Мидии на раковине 30-40 prem с/м IQF

Мидии на раковине 30–40 prem с/м IQF. Тип продукта: замороженные морепродукты. Обработка: с/м (свежемороженые) IQF (Individual Quick Freezing): индивидуальная шоковая заморозка, которая сохраняет свежесть и текстуру продукта Размер: 30–40 шт./кг (обозначает количество мидий в одном фунте) Состав: мидии в половинках раковин. Страна производства: Китай На 100 г продукта: белки — около 11–20 г; жиры — около 2–4 г; углеводы — около 0–3,7 г; калорийность — около 77–150 ккал Способ приготовления Перед приготовлением мидии нужно разморозить при комнатной температуре или в холодильнике. Можно запекать в соусах (сливочно-чесночном, томатном, сырном и других), подавать с гарниром из риса, картофеля фри или свежих овощей. Также мидии используют для приготовления паэльи, ризотто, пасты, салатов.